La Presentación Gastronómica, es una de las
estrategias de enseñanza en la Historia, en donde, los alumnos presentan la
historia de diversos platillos de su comunidad, interactuando con ellos, y por
ende, generando un mayor interés en los estudiantes, al conocer la historia de los alimentos que consumen
o conocen de su entorno.
Si bien, es importante que conozcan y valoren todos los elementos que forman parte de
su historia, acercando al estudiante a su contexto y con esto sientan la
identidad a la que pertenecen.
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